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Nos fruits de mer au service des poules

Nos fruits de mer au service des poules

Les réveillons de fêtes de fin d’année sont souvent synonymes de belles tables, de bons repas mais aussi de coquilles de fruits de mer.
En effet, des tonnes de coquilles sont chaque année jetées alors qu’elles sont recyclables et valorisables comme les emballages plastiques, le verre ou le carton.
Une fois concassés, les restes de ces fruits de mer sont une nourriture de choix pour les poules pondeuses.

Le procédé consiste à verser les coquilles dans un sécheur rotatif qui les traitera à 125 degrés, enlèvera les bactéries ainsi que les résidus de vase.
A la suite du traitement, un tri est effectué, puis les coquilles sont concassées pour produire des écailles et de la poudre.

Ces écailles de quelques millimètres serviront de compléments alimentaires aux poules, parfois mélangées à du sable ou à des graines. Cette dose de calcium indispensable pour former les œufs est donc le fruit d’une transformation éco-circulaire.

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